Boucher - Bouchère H/F - L'atelier Gourmand

Intégrer le mouvement E.Leclerc, c'est rejoindre une enseigne dynamique, employant plus de 133 000 collaborateurs à travers toute la France. E.Leclerc se place comme le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,5%.
Fort de ses valeurs humaines prépondérantes, le Centre E.Leclerc de Marmoutier regroupe d'innombrables corps de métiers dans les domaines alimentaires, non-alimentaires et fonctions supports.Véritable animateur du pôle traditionnel du rayon boucherie, vous témoignez du savoir-faire métier du magasin. Vos principaux objectifs sont le développement des ventes et de l'image du rayon boucherie. Vous êtes un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l'enseigne.
Mission principales :
- Commercial : animation et gestion du stand, gestion de l'offre produit (assortiment et politique prix), conseil client
- Découpes de produits
- Gestion des commandes, gestion des marchandises.
- Vérification de la conformité des marchandises livrées et vendues.
- Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Propreté du rayon ainsi que de votre environnement de travail.

Profil recherché
Compétences et qualités attendues
- Maitrise et passion du métier
- Bon sens du relationnel
- Dynamisme et enthousiasme

Avantages :
- 13ème mois
- Tickets restaurants
- Accord intéressement/participation
- Mutuelle
- Prévoyance
- Avantages CSE

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Assurer le suivi des stocks en temps réel

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hypermarchés