Boulanger - Boulangère - Chauffeur - Livreur H/F - Thierry Schwartz le Restaurant

Nous recherchons un(e) BOULANGER(ERE) avec une polyvalence en Chauffeur-livreur préparateur / Chauffeuse-livreuse, préparateur.rice de commandes (1 jour par semaine)

L'atelier boulangerie fait partie de la maison étoilée "THIERRY SCHWARTZ TABLE NATURELLE" située à Obernai.

Nous proposons des produits frais et fabriqués avec soin à nos clients chaque jour.

Nous travaillons avec notre propre levain naturel.

Tous les produits utilisés sont bio et les farines anciennes et locales.

Description de l'offre BOULANGER :

Nettoyer l'équipement et les ustensiles de boulangerie avant utilisation
Préparation de pâte,

- Préparer et façonner différents types de pains, comme des baguettes, pains aux graines ou bretzels,. ;

- Confectionner des viennoiseries, brioches.

- Cuire des pains, bretzels et viennoiseries,

Garder le poste de travail propre et organisé.

Qualités recherchées chez le candidat :

- Précision ; travail propre,

- Sens de l'organisation et du travail en équipe ;

- Aptitude à travailler de manière coopérative et efficace au sein d'une équipe ;

- Connaissance approfondie des règles applicables en boulangerie notamment en matière d'hygiène ;

- Connaissance de tous les équipements professionnels de boulangerie ;

- Organisé(e), motivé(e) dans son travail et bienveillant(e)

Pour la partie Chauffeur-livreur préparateur / Chauffeuse-livreuse, préparateur.rice de commandes, nous recherchons la personne pouvant assurer les livraisons 1 jour par semaine (jour de repos du chauffeur en place) ou remplacement si besoin.

Livraisons secteur OBERNAI - STRASBOURG avec le véhicule de société.

Responsabilités

Conduire un véhicule pour effectuer des livraisons dans les délais impartis
Charger et décharger les marchandises en respectant les procédures de sécurité
Assurer la préparation de la marchandise avant sa livraison
Gérer les documents de transport et s'assurer de leur conformité
Signaler toute anomalie ou problème rencontré lors des livraisons

Profil recherché

Permis de conduire valide et compétences en conduite de véhicule
Bonnes compétences en communication et sens de l'organisation
Capacité à travailler de manière autonome et à gérer son temps efficacement

Expérience professionnelle de 2, 3 ans en tant que boulanger souhaitée.

Expérience préalable en tant que chauffeur ou chauffeuse livreur(euse) serait un plus

Travail de nuit
6 semaines de congés payés
43 heures

Si cette polyvalence vous intéresse, n'hésitez pas à rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

Réductions tarifaires
Prime annuelle

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.