Ouvrier Boulanger - Ouvrière Boulangère H/F - Boulangerie Tenaud

Boulangerie, pâtisserie, traiteur, nous fabriquons du 100% maison.Rejoignez la Boulangerie Tenaud, où l'excellence artisanale est une tradition !

La Boulangerie Tenaud, reconnue pour son savoir-faire en tant que Maître Artisan Boulanger et Boulangers de France, recherche un(e) Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère en CDI à temps plein.

Pourquoi nous rejoindre ? Intégrez notre équipe dynamique et passionnée composée de trois boulangers dont le patron, ainsi que trois apprentis. Nous sommes fiers de notre engagement envers l'artisanat et de notre attention minutieuse à la qualité, qui font de notre boulangerie un lieu où il fait bon travailler.

Vos missions :
- Préparer et cuire le pain et les viennoiseries selon les traditions artisanales.
- Respecter les recettes et les techniques de fabrication.
- Gérer les stocks de matières premières.
- Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :
- CAP Boulangerie minimum exigé.
- Minimum 5 ans d'expérience en tant que boulanger/boulangère.
- Capacité à travailler en équipe et bonne gestion du temps.
- Passion pour le métier et souci de la qualité.

Conditions de travail :
- CDI à temps plein - 35 heures par semaine.
- Horaires : alternance matin/après-midi chaque semaine.
- Travail 1 samedi sur 2.
- Date de début : dès que possible.

Avantages :
- Comité d'Entreprise.
- Mutuelle d'entreprise.
- Intégrer une équipe solide et enthousiaste sur le long terme.

Modalités de candidature : Envoyez votre CV en réponse à cette annonce ou déposez-le directement à la boulangerie le matin. Pour toute question, merci de vous présenter à la boulangerie le matin.

Rejoignez-nous et participez à perpétuer la tradition de la boulangerie artisanale dans une ambiance chaleureuse et dynamique !

Experience : 5 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.