Gouvernant d'Étages Junior H/F - Hôtel du couvent 5*

Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein coeur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité de la Gouvernante générale et/ou de son assistante, nous recherchons un gouvernant junior (H/F) dont les principales missions seront de/d' :
- Avoir une parfaite connaissance de l'identité de l'Hôtel du Couvent, de ses prestations spécifiques et de
sa philosophie;
- Prendre connaissance de l'occupation journalière, de la liste des clients présents, des arrivées, des
départs et des événements prévus dans l'hôtel à la prise de service;
- Briefer les équipes de l'activité et des priorités;
- Contrôler les chambres et les lieux publics selon les standards de l'établissement et en assurer le suivi
avec les outils dédiés;
- Assurer le suivi des stocks réguliers des produits d'accueil, des produits d'entretien des étages et du
matériel;
- Former, animer et gérer le suivi du personnel des étages;
- Garantir une prestation de service de qualité aux clients, respecter les cardex des clients réguliers et
VIPs;
- Se conformer au délai demandé par le client;
- Respecter l'intimité du client, savoir gérer et anticiper les réclamations;
- Etre à l'écoute de la clientèle et informer son supérieur en cas de demande particulière;
- Assurer une bonne communication avec les autres départements : réception, restauration, butler,
technique, etc;
- Respecter le matériel en dotation ain d'effectuer ses tâches journalières et le ranger quotidiennement
dans les réserves appropriées;
- Signaler les anomalies techniques et en faire le suivi avec la collaboration de sa hiérarchie;
- Veiller à l'application des consignes d'hygiène et de sécurité;
- Participer aux travaux de grand nettoyage avec la collaboration de la gouvernante générale;
- Installer les clients en chambre lorsque nécessaire;
- Ouvrir les coffres clients en respectant les procédures de sécurité;
- Enregistrer quotidiennement les objets trouvés selon la procé

Experience : 2 An(s) - Sur un poste similaire

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Organiser le travail d'une équipe, Contrôler l'état de propreté d'un lieu, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Organiser le traitement des commandes

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.