Agent de la Restauration Scolaire - Mairie de Cormeilles-En-Parisis H/F - Fonction publique Territoriale
- Cormeilles-en-Parisis - 95
- Fonctionnaire
- Fonction publique Territoriale
Les missions du poste
Le service scolaire de la Ville de Cormeilles-en-Parisis (25 000 hab., Val-d'Oise) recrute :
Un agent de restauration (H/F)
L'agent de restauration participe à la préparation et à distribution des repas, à l'accueil des convives dans les cantines scolaires et à l'entretien du matériel, des locaux de restauration dans le respect constant des règles d'hygiène.
Missions principales :
- Mise en place de la salle des maternelles et/ou élémentaires
- Dressage des hors d'½uvres et desserts
- Mise en place de la ligne de self
- Service au self, plonge batterie
- Débarrassage du self et nettoyage
- Nettoyage des salles et des parties communes
- Préparation du goûter du soir
Le profil recherché
Savoir et savoir-faire :
- CAP ou BEP restauration souhaité.
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection.
- Connaissances des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage...)
Savoir-être :
- Polyvalence
- Sens de l'organisation
- Rigueur
- Travail en équipe
- Qualités relationnelles