Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie CDI H/F - Craquant Croustillant

La/le candidat(e) pour la vente en boulangerie-pâtisserie commercialise des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement du commerce, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires (HACCP) et des objectifs commerciaux de l'entreprise.

- Début du contrat 1 Juin
- La durée du temps de travail est de 39 H 00
- Les jours de repos sont dimanche lundi / ou / lundi mardi.
- Vos horaires seront de 13 H 00 à 19 H 15 pour la semaine et de 6 H 30 à 13 H 00 le dimanche
- La/le candidat(e) pour la vente en boulangerie-pâtisserie participe parfois à la production en boulangerie et/ou en pâtisserie.

Condition d'exercice de l'activité
- Elle peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés.
- L'activité s'effectue en laboratoire et peut impliquer le port de charges et la station debout prolongée.
- Les jours de repos sont le dimanche et lundi.
- Nettoyer l'espace de vente avant et après l'ouverture du magasin ;
- S'occuper de la mise en place sur les étaux en étiquetant bien chaque produit et en pensant chaque emplacement ;
- Accueillir les clients qui viennent acheter des produits ;
- Renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries ;
- Encaisser les commandes des clients et effectuer la comptabilité de sa caisse à la fin de la journée de travail ;
- Examiner la qualité des produits qu'il met en vente (produits complets, frais et conformes aux règles d'hygiène ;
- Connaître les techniques d'emballage et de conditionnement des produits.

Les compétences :
Avoir le sens du contact et la fibre commerciale
Savoir argumenter et convaincre
Être dynamique
Être rigoureux
Être curieux, s'intéresser aux produits vendus

- Un système de vidéosurveillance est installé dans l'espace de vente.
- La mutuelle et prévoyance est pris en charge à 100% par l'entreprise. (Convention boulangerie pâtisserie)
- Plan épargne salariale en place pour les salariés ayant 1 an d'ancienneté

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).