Ouvrier Agroalimentaire H/F - Synergie

Synergie Challans recherche pour son client spécialisé dans l'abattage et la transformation des cailles des profils opérateurs agroalimentaires (H/F).Vous serez chargé de :
- De plumer grossièrement les cailles, en les passant devant les bingham (plumeuse à disques), puis accrocher la caille par la tête sur les crochets de la chaîne, d''accrocher les pattes sur la chaîne d'abattage
- Effectuer le retrait des cailles non conformes
- Respecter les règles d'hygiène
- De tirer sur les ailes des cailles pour casser la cire
- De s'assurer de la qualité visuelle des cailles, d'enlever la cire, les plumes et les sicots restant sur les cailles
- De ranger les cailles tombant dans les caisses correspondant au calibre
- D'empiler les caisses de cailles sur les chariots par calibre
- D'identifier et d'apposer l'étiquette sur le chariot mentionnant le calibre, précisant avec ou sans tête, le numéro de lot et la date d'abattage
- De rentrer dans la salle de ressuyage les piles de cailles terminées
- De contrôler la conformité de l'éviscération Conditionner un produit
- Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés
- Entretenir un poste de travail
- Normes qualité
- Règles et consignes de sécurité
Adaptabilité
- Attention
- Autonomie
- Fiabilité
- Rigueur
- Prudence
Horaires en 2x8

Vos avantages Synergie :
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Experience : Débutant accepté

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire