Stagiaire Supply-Amont - GMS Francine H/F - Grands Moulins de Paris

L'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?

Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?

Votre place est peut-être parmi nous !

Grands Moulins de Paris, c'est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c'est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d'artisans boulangers adhérents. Enfin, c'est la fierté d'appartenir aux 10 000 agriculteurs-coopérateurs, propriétaires du Groupe coopératif VIVESCIA, qui cultivent avec soin le grain.

Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d'hommes tous pétris d'audace.Embarquez avec nous dans l'aventure Grands Moulins de Paris au poste de :

Stagiaire Supply-Amont - GMS Francine

Poste à pouvoir à partir d'août 2025 (6 mois)

Intégré(e) à la pépinière de l'équipe Prévision, Approvisionnement, Planification, Déploiement et Gestion des ventes, vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique.

Vous arrivez au sein de l'équipe opérationnelle pour l'appuyer sur ces missions quotidiennes et pour travailler sur des projets d'améliorations pour tous les produits de la marque iconique « Francine ».

Nous vous donnons du grain à moudre

Vos principales missions sont :
- Vérifier l'adéquation entre les besoins des clients et les possibilités de livraison / mise à disposition produits de la Supply Chain.
- Être l'interlocuteur principal de vos clients, dialoguer avec eux pour satisfaire au mieux leurs exigences de livraison,
- Obtenir auprès des contacts internes gestionnaires de stocks, planificateurs et affréteurs transports, les informations nécessaires pour répondre aux exigences clients,
- Challenger et contester les éventuelles pénalités clients pour défaut de livraison,
- Analyser les ruptures de produits et risques de ruptures ; les destructions et risques de destructions, en identifier les causes et mettre en place des actions correctives et préventives ; alerter et communiquer sur ces risques
- Participer à la démarche d'amélioration continue de la Supply Chain

Vous apportez de l'eau à notre moulin

Grâce à votre formation d'ingénieur(e) ou votre cursus orienté Supply Chain, vos connaissances des processus de prévision des ventes, planification et approvisionnement et votre envie d'optimiser les fonctionnements

Et à vos compétences :
- Vous êtes doté.e d'un excellent relationnel et d'un bon esprit d'équipe
- Vous êtes rigoureux.se, logique, organisé.e et méthodique
- Vous avez une bonne capacité d'analyse et de synthèse
- Vous avez des qualités d'expression orale et écrite
- Vous êtes souple et adaptable
- Vous êtes à l'aise avec les chiffres
- Vous maîtrisez les outils informatiques, notamment Excel (SAP est un plus)
- Vous avez une affinité avec le secteur agro-alimentaire