
Cuisinier H/F - Groupe Oxygène
- Mont-de-Marsan - 40
- Intérim
- Groupe Oxygène
Les missions du poste
Oxygène Intérim Mont-de-Marsan, spécialiste du recrutement CDI, CDD, intérim, recherche actuellement un Cuisinier (H/F) pour un client situé à Mont-de-Marsan, 40000.
En tant que Cuisinier, vous serez impliqué dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Vos missions pour ce poste :
- Préparation des plats : Élaborer les recettes selon les fiches techniques, préparer les ingrédients et anticiper les besoins du service.
- Cuisson et dressage : Cuire les aliments dans le respect des temps et des températures, dresser les assiettes avec soin avant l'envoi.
- Entretien de la cuisine : Assurer la propreté du poste de travail et du matériel, appliquer les normes HACCP.
Le profil recherché
Le profil pour ce poste :
- Maîtrise culinaire : Solides compétences techniques en cuisine traditionnelle ou collective.
- Organisation : Capacité à travailler efficacement en période de forte affluence.
- Esprit d'équipe : Collaborer avec le reste de la brigade dans une ambiance dynamique.
Qualification(s) requise(s) :
- Une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) et/ou une expérience significative sur un poste similaire.
Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.