Cuisinier - Cuisinière H/F - Farah's Kitchen

Cuisinier / Cuisinière
Farah's Kitchen - 69 - VILLEURBANNE

Nous recherchons un/une cuisinier / cuisinière (H/F) afin de compléter notre équipe au restaurant cuisine internationale.
Notre équipe est jeune et passionnée. L'atmosphère de travail est conviviale, chaleureuse et familiale.
Vous serez amené(e)s à travailler 35 heures / semaine du Lundi au Vendredi.
Expérience en cuisine pakistanaise, indienne ou moyen-orientale est souhaitée.

Vos missions :
- Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas
- Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
- Contrôle de la qualité des plats
- Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production
- Nettoyage et maintien des normes d'hygiènes au quotidien

Votre profil :
- Vous êtes soucieux / soucieuse du détail
- Vous êtes organisé(e) et motivé(e)
- Vous êtes curieux et dynamique

Si cette offre vous correspond, vous pouvez passer au restaurant afin de déposer votre CV ou bien transmette votre CV sous cette offre.

Nous attendons votre candidature avec impatience et serions ravis de vous accueillir si vous avez la moindre question ! Poste à pourvoir dès que possible.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Connaissance des épices et herbes, Dresser des plats pour le service, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.