Serveur ou Serveuse d'Une Brasserie H/F - Societe D'economie Mixte de Gestion

La SEMGEST, société d économie mixte, gère :
la restauration scolaire de la ville de Villejuif - Les Gourmands
une restauration d'entreprise - La Musardière
un espace congrès de 2 800 m2 d'espaces modulables (+ une brasserie 50 couverts/jour)- Les EsselièresLa Brasserie des Esselières est une brasserie "traditionnelle" située à Villejuif, au sein d'un espace Congrès, qui fonctionne tous les jours de la semaine (du lundi au vendredi), uniquement le midi et qui accueille en moyenne une trentaine de couverts.
Il s'agit d'assurer le service (mise en place, service effectif et encaissement) et de passer les commandes auprès des fournisseurs en liaison étroite avec le Chef de cuisine.
Aucun ménage n'est à effectuer.
Les horaires sont les suivants : 11h à 15h
Poste à pourvoir début septembre 2025 (avec une journée d'essai possible en juillet)

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.