Cuisinier - Cuisinière H/F - Pôle Emploi

Pour un traiteur en cuisine asiatique, vous assurez les cuissons au wok et les différentes préparations.
Une première expérience en cuisine wok est incontournable.
Vous maitrisez les techniques de découpe, de cuisson et assaisonnement.
Vous devez maitriser la gestion des temps de préparation, astuces et conseils pour les produits et ingrédients.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs