Manager en Restauration Rapide H/F - OFDE

NOUS FAIRE CONFIANCE, C'EST CHOISIR
Une entreprise à taille humaine se basant sur 15 ans d'expertise dans de grands groupes internationaux (Mercedes-Benz, Sony, Orange FT, Seca...).
Un suivi personnalisé et axé sur vos exigences.
d être notre client de proximité
Une réelle prise en compte de votre environnement et de vos besoins.
Une garantie de recrutement de 4 mois.Manager en restauration rapide (H/F)
06 - NICE (06000)

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager en restauration rapide en CDI pour encadrer et animer une équipe dynamique au sein de notre établissement situé à Nice.

Vos missions principales :
- Gestion opérationnelle du point de vente (ouvertures/fermetures, mise en place, hygiène)
- Encadrement, motivation et formation des équipes en salle et en cuisine
- Suivi des indicateurs de performance : chiffre d'affaires, productivité, qualité de service
- Gestion des stocks, des commandes fournisseurs et des inventaires
- Application et respect des normes HACCP
- Garantie d'une expérience client fluide, rapide et de qualité
- Participation active au service en période de forte affluence

Profil recherché :
- Expérience réussie d'au moins 2 ans en tant qu'adjoint ou manager en restauration rapide ou restauration commerciale
- Leadership, sens de l'organisation, réactivité et goût du terrain
- Bonne gestion du stress et aptitude à prendre des décisions
- Disponible pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés

Contrat : CDI
Lieu de travail : NICE
Salaire : 2 000 € net

Experience : 2 An(s)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion