Employé - Employée de Restauration Collective H/F - Crous de l Academie de Versailles

Le Crous de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche des employé(e)s de restauration collective pour son site de Paris Saclay (91) en vue de la rentrée universitaire 2025-2026.

Nature des contrats : CDD de 12 mois (septembre 2025 à août 2026)
50 jours de congés sur la base d'un cycle universitaire complet
Rémunération : 1960 € à 2200 € brut / mois (selon l'expérience professionnelle dans le domaine)
Localisation des postes : Gif sur Yvette, Massy, Orsay et Palaiseau (91)

Missions générales du poste :

- Production culinaire (entrées, desserts...)
- Fabrication, distribution des plats et des consommations aux usagers au sein d'un restaurant universitaire ou d'une cafétéria.
- Tenue d'une caisse,
- Participe aux activités de préparation du self et de l'activité diversifiée,
- Remise en état des locaux de production et de service.
- Applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Qualités requises :

- Connaissance des règles de sécurité et d'ergonomie
- Connaissance des règles d'hygiène
- Connaissance des produits d'entretien
- Excellent relationnel, sens de la présentation.
- Polyvalence : oui

Experience : 2 An(s)

Compétences : Types de sandwichs, Disposer des produits sur le lieu de vente, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Procéder à l'encaissement

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.