Cuisinier H/F - ORSAC

L'ORSAC, Association reconnue d'utilité publique, réunit plus de 3 400 collaborateurs autour de valeurs fortes plaçant la personne accueillie au coeur de l'accompagnement et du soin : Humanisme, Solidarité, Engagement.

Son action dans les domaines sanitaire, social, et médico-social s'étend sur plusieurs secteurs d'activité : sanitaire, santé mentale, protection, éducation des jeunes, handicap, insertion, précarité, dépendance et grand âge.ORSAC recrute pour son établissement Clinique Notre-Dame (situé à Villeurbanne)

Un Cuisinier (H/F) en CDD à temps complet dans le cadre d'un remplacement

CDD à pourvoir à partir du 09/07/2025 jusqu'au 05/09/2025

La Clinique Notre-Dame est un établissement de psychiatrie adulte qui offre des prises en charge exclusivement féminines (notamment en raison de l'accueil de victimes de violence) avec :
- 4 unités de 20 lits en hospitalisation libre et programmée uniquement
- 14 places d'Hôpital de Jour
- 1 pôle de consultations

Son pôle moderne et dynamique est en constant développement avec entre autres le développement d'une activité ambulatoire ainsi que le développement des prises en charge des jeunes adultes (18-25 ans).

La structure compte environ 120 ETP.

L'établissement est certifié « A » par la Haute Autorité de Santé (HAS) depuis janvier 2020.

Principales missions :

Le Cuisinier assure :
- La réception des marchandises ;
- La préparation des entrées, plats chauds et desserts pour le self et les services d'hospitalisation
- La mise en place du self
- Le service au self
- L'entretien de la batterie cuisine et entretien des locaux après service

Poste :
- Du 09/07 au 25/07, remplacement à hauteur d'un temps partiel (3 jours semaine) en 7h30/14h30
- Du 28/07 au 29/08, remplacement à hauteur d'un temps complet, en 7h30-14h30 avec une semaine 12h30-19h30 et travaille le weekend en coupé (9h13h-16h30-19h30)
- Du 01/09 au 05/09, remplacement à hauteur d'un temps partiel (3 jours semaine) 7h30-14h30

Type d'emploi :
- CDD
- Statut : Non cadre
- Durée du contrat : 2 mois
- Rémunération : à partir de 2148.85€ par mois sur la base d'un temps complet

Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Avantage en nature repas

Horaires :
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 09/07/2025

Contact :

Madame Séverine GUILLARMET

Responsable hôtelière du Pôle

ORSAC CLINIQUE NOTRE DAME

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- Poste qui requiert une bonne autonomie et organisation
- Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine
- Une expérience en restauration en collectivité et des différentes textures serait un plus
- Connaissance des normes HACCP obligatoire