
Cuisinier - Cuisinière H/F - la Maison
- Troyes - 10
- CDI
- la Maison
Les missions du poste
Le restaurant La Maison recherche un(e) cuisinier(e) afin de renforcer son équipe
Vos missions :
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
3 Jours consécutifs de repos (Dimanche, Lundi et Mardi)
Poste à pourvoir à partir du 01 Septembre 2025
être autonome dans ses déplacements compte tenu des horaires de restaurations
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle