Chef Gérant Restauration Collective H/F - Crit Interim

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Chef gérant (H/F) pour son établissement situé à Voiron (38500) :

Vos Missions principales :
- Gestion des commandes (alimentaires et produits d'entretien)
- Suivi et respect du budget alloué
- Management de l'équipe cuisine
- Respect rigoureux des normes HACCP
- Participation active à la production des repas (poste cuisinant)
- Menus établis par le siège
- Service à l'assiette et laissons froide 50 couverts

- Horaires : 7h00 - 15h00 en semaine
- 1 week-end sur 2 travaillé
- Rémunération : 2 600 EUR brut mensuel +13ème mois + Prime sur objectif + 15 RTT

- Contrat : Intérim avec évolution possible
Poste à pourvoir dès que possible !
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Compétences et formations attendues pour le candidat :
- Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire
- Formation Bac +2 en restauration ou équivalent
- Bonne connaissance des normes HACCP
- Capacité à manager une équipe
- Maîtrise de la gestion des commandes et du suivi budgétaire

Experience : 2 An(s)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire