Chef de Partie - Cuisine Bistronomique - Gastronomique H/F - Norman

L'entreprise

Le réseau Norman Recrutement s'étend aujourd'hui sur la Normandie et la Bretagne. Norman Recrutement est associé au groupe JTI, qui est le premier réseau d'entreprises de travail temporaire associées en France.

Nous sommes animées par la volonté de créer une véritable relation avec les entreprises et les candidats et d'apporter simplicité, confiance et transparence.

Nous souhaitons entretenir des partenariats solides et durables sur le territoire.

Adeline, Anna et Cyndie.Description du poste

CDI - Temps plein - 39h/semaine
Du lundi au vendredi (hors samedis 28 juin et 5 juillet)
Horaires en continu : 15h - 23h (pas de coupure)

Votre agence Norman Recrutement Pont L'Abbé recherche pour l'un de ses clients un Chef de partie F/H.

Vos missions

Au sein d'une brigade passionnée, vous participez activement à la production culinaire dans un établissement à l'esprit bistronomique/gastronomique :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre poste
- Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
- Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des produits
- Assurer l'entretien de votre poste de travail et le respect des normes d'hygiène (HACCP)

Ce que nous proposons
- Un poste en continu (15h-23h), sans coupure
- Une équipe bienveillante et dynamique
- Repos les week-ends, sauf deux samedis (28 juin et 5 juillet)
- Un cadre de travail professionnel et stimulant

Votre profil
- Expérience exigée en tant que chef de partie, idéalement en restauration bistronomique ou gastronomique
- Maîtrise des techniques culinaires, sens du détail et rigueur
- Esprit d'équipe, autonomie et capacité à s'organiser
- Profil motivé, curieux et appliqué bienvenu, même avec un parcours plus atypique : nous valorisons les personnalités engagées et prêtes à apprendre

Intéressé(e) et disponible ?

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