Employé Polyvalent en Restauration H/F - Foodiz Deli

À propos de Foodiz

Le Groupe Foodiz se compose de 4 entités (2 entités industrielles, 1 entité de distribution et 1 entité de restauration) et de +600 collaborateurs et collaboratrices passionnés répartis sur 5 sites en France et à l'international.

Depuis près de 15 ans, nous créons, fabriquons et distribuons des solutions repas ultra-fraîches et innovantes pour tous les acteurs de l'univers agro-alimentaire : du retail comme du food service.

Nos expertises ? Les plats cuisinés, les sushis, le snacking, les poké bowl... Des recettes panasiatiques et traditionnelles cuisinées en France, pour tous.

« Chez Foodiz nous avons de l'appétit pour le bon, pour le mieux et pour le meilleur. »

Foodiz Déli : Expert des corners sushi au coeur des grandes surfaces.

Depuis 2019, nous exploitons des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Inspirés par les concepts de « show-cooking », nos chefs sushiman réalisent des recettes devant les yeux de nos clients. Un rendez-vous unique, en plein coeur des grandes surfaces, un véritable lieu de vie où sont proposés sushis, poké bowl, woks et recettes d'asian snacking sous deux marques : Happy Yummy et Mon Chef Sushi.

En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développéesVos missions :
- Procéder à la réalisation des plats chauds et froids, des accompagnements, des assaisonnements, etc. figurant au menu et/ou proposés en suivant la formation reçue, les fiches techniques et/ou directives
- Veiller à respecter les standards qualité (Calibrage, Présentation, Quantité, Conditionnement, etc.) en soignant la qualité des conditionnements, la présentation des plats, le respect des calibrages et des quantités par portion, les assaisonnements, etc.,
- Dressage, Emballage, Etiquetage et Conditionnement des produits finis, etc. (toute remballe étant strictement prohibée),
- Participer à la distribution et à la mise en rayon.
- Participer au rangement du stock, de la réserve et du stand,
- Procéder à l'entretien et au nettoyage du stand, des ustensiles, du matériel, des machines et des locaux annexes,
- Procéder à la réception des commandes et à leur conditionnement et stockage conformément aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (rotation, vérification conditions conservation, DLC secondaire, etc.),
- Respect des normes d'hygiène et sécurité

Horaires :
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité.