Boulanger - Boulangère H/F - Gourmandises des Pierres Dorees

Vous réalisez le pétrissage, le façonnage et la division de la pâte
Vous travaillerez 1 semaine sur 2 : 35h mardi au samedi et 42h du mardi au dimanche
Démarrage du poste à 3h10 le matin

Vous avez un niveau CAP boulanger et êtes débutant ou une expérience de boulanger

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.