Second - Seconde de Cuisine H/F - Fort Mardi Clos Cariou
- Montévrain - 77
- CDI
- Fort Mardi Clos Cariou
Les missions du poste
Le « Clos Cariou » vous propose une bistronomie conviviale, mariant cuisine Française et saveurs d'Asie - notamment la fraîcheur des poissons et des crustacés.Le Clos Cariou, restaurant classé 2-ème de Seine et Marne en juin 2025, recherche un Chef ou un Second.
Poste de 39 h avec 2 coupures par semaine.
Repos de 2 jours consécutifs par semaine, 2 1/2 en hiver, selon les horaires du restaurant.
Salaire compris entre 2200 € & 2500 € net selon expérience
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Langues : Français souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.