Commis de Cuisine en Brasserie H/F - Proch'Emploi

Nous recherchons un commis de cuisine H/F dans le cadre de la saison estivale pour un restaurant de type brasserie située au Touquet.
Vous assisterez le chef cuisinier et le cuisinier dans la préparation des mets, principalement le froid et les desserts.
Vous aidez à la mise en place, réceptionnez et rangez les provisions, préparez les viandes et poissons, épluchez les légumes, préparez les garnitures. Vous préparez et assemblez les entrées et desserts.
Vous assurez également la plonge, le nettoyage et le rangement du matériel de la cuisine. Vous respectez rigoureusement les process et normes d'hygiène.
Ce poste implique le travail en coupure ainsi que le week-end et les jours fériés.
Poste non logé.

PROFIL REQUIS :
Une première expérience en cuisine est souhaitée.
Nous recherchons une personne avec une belle énergie, ponctuelle, souhaitant apprendre et progresser.

CONTRAT PROPOSÉ :
CDD saisonnier jusque fin septembre 2025, contrat pérennisable.
Temps plein (39 heures par semaine) - Poste en coupures.
Démarrage dès que possible.

Rémunération : A partir de 1800 NETS mensuel.

Experience : Débutant accepté - 1ère expérience en cuisine souhaitée

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Evacuer et trier des déchets, des produits

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.