
Chef de Partie Froide en Poste Nourri et Non-Logé H/F - LA BRACONNE - Côté Mont-Blanc
- Sallanches - 74
- CDI
- LA BRACONNE - Côté Mont-Blanc
Les missions du poste
Le restaurant LA BRACONNE, établissement semi-gastronomique et maître-restaurateur, dans un cadre avec vue sur le Mont-Blanc, recrute son / sa Chef(fe) de partie froide, dès que possible.
Vous travaillerez des produits frais et principalement pour les entrées.
Poste en CDD ou en CDI
2,5 jours de repos hebdomadaire.
Poste nourri et non-logé.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Eplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle