Directeur - Directrice de Restaurant H/F - Pôle Emploi

Sous la responsabilité du superviseur, vous intégrez notre restaurant Burger King de Cosne Cours sur Loire (58) et vous aurez pour missions :
- De gérer les plannings,
- De procéder aux commandes de produits alimentaires auprès des fournisseurs,
- De superviser une équipe de managers et de piloter le personnel du restaurant (une trentaine de personnes),
- De s'assurer de la satisfaction de la clientèle.

Vous effectué 35h par semaine et vous gérez par vous même vos horaires de travail, à votre convenance.

Une expérience professionnelle de minimum 3 ans sur un poste en Management/gestion d'un établissement ou l'obtention d'un diplôme type Bac +2 en Management/Encadrement/gestion d'un centre de profits est demandé par l'employeur.

Rémunération : Salaire négociable selon profil et expérience + primes sur objectifs

Experience : 3 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.