Commis - Commise de Salle Runner H/F - L'ostal

Le serveur/runner a pour fonction de servir le client en effectuant la liaison entre la cuisine/le bar et la salle de restaurant.

MISE EN PLACE :
- Nettoyer les locaux et le matériel
- Vérifier la vaisselle et les couverts
- Dresser et débarrasser les tables
- Mettre en place les consoles de service
- S'assurer de la mise en place de l'office (pain, passe, eau, condiments, seau à vin.)

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle