Commis de Salle H/F - Holly's Diner

Pour un restaurant ambiance USA des années 50, vous serez chargé(e) de la mise en place de la salle en respectant les fiches techniques et dans le respect des règles d'hygiène.
Vous assurez tous les actes professionnels du service en restauration.
Votre rigueur, votre sens de l'organisation et du travail en équipe sont autant d'atouts importants pour mener à bien votre mission et faire face à des services de 200 à 300 couverts.

À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L. 5212-2 du code du travail.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Saisir une commande sur informatique, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Capacités d'adaptation, Capacités relationnelles

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.