Apprenti Master Hotellerie Restauration H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Nous recherchons notre futur(e) apprenti(e), en Master Management Hôtellerie-Restauration, afin d'assurer les missions de Responsable Opérationnel en alternance sur une durée de 24 mois.
Rattaché(e) au secteur Santé Médico-Social, vous accompagnerez le Responsable Opérationnel dans la gestion de 15 sites et de 40 collaborateurs répartis sur les départements du 62, 80 et 59.
Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :
Missions principales :
Management & Ressources Humaines

Gestion financière (suivi des budgets, tableaux de bord)
Relation client (qualité de service, satisfaction)
Suivi des normes : HACCP, Santé Sécurité au Travail (SST), et Qualité
Organisation de l'alternance :
La première année se fera en doublon avec un Responsable de Site expérimenté. L'objectif est de confier progressivement un petit site (RSS) afin de développer l'autonomie de l'apprenti(e) et sa capacité à gérer les différentes missions stratégiques.
Profil recherché :
Expérience préalable en restauration souhaitée
Formation : Master Hôtellerie-Restauration, école d'agronomie, ou double diplôme avec un IAE

NOTRE PROPOSITION :
Durant votre apprentissage vous serez rattaché à la Maison Sodexo de Lille
Horaires : 9h00 - 17h00
Le permis B est indispensable, des déplacements réguliers étant à prévoir sur les départements 62, 59 et 80.
Des indemnités kilométriques seront prévues pour couvrir les frais de déplacement.
Vous préparez une formation Master Management Hôtellerie-Restauration en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.

Seules conditions :
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).
Rejoignez - nous et commencez votre aventure culinaire !

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.
Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !