Cuisinier·e Confirmé·e - Laboratoire Nanterre H/F - Merci Jérôme

MERCI JÉRÔME, ce n'est pas une simple boulangerie-pâtisserie. C'est un concept original, avec 9 boutiques à Paris, qui allie convivialité, excellence artisanale et créativité gourmande.

Nous façonnons chaque jour nos produits dans un laboratoire spacieux et agréable à Nanterre, où règne une ambiance chaleureuse et bienveillante. Rejoignez une maison qui place le goût, le respect des traditions et l'esprit d'équipe au coeur de sa philosophie.Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un·e cuisinier·e confirmé·e, autonome, organisé·e et passionné·e par le goût.

Vos missions :

Préparer les plats et garnitures destinés à nos boutiques et équipes internes.

Travailler dans un environnement structuré avec un fort volume de production.

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Collaborer avec les pâtissiers, boulangers et autres membres du labo.

Minimum 5 ans d'expérience en cuisine traditionnelle ou en laboratoire de production.

Maîtrise des normes HACCP.

Sens du goût développé, capable d'apporter sa touche personnelle tout en respectant les recettes.

Organisation, rigueur et autonomie.

Esprit d'équipe et enthousiasme à travailler dans une maison artisanale en pleine expansion.