Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Graine

Préparer et servir des frites croustillantes, des hot-dogs savoureux et des boissons dans un cadre rapide, convivial et propre.
Participer à l'ambiance chaleureuse du lieu tout en respectant les règles d'hygiène et de qualité.

Missions principales :
1. Accueil et service client
Accueillir les clients avec dynamisme et bonne humeur
Préparer les commandes pour le sur place ou à emporter

2. Préparation des produits
Cuisson et service des frites fraîches
Assemblage et cuisson des hot-dogs (pain, saucisses, garnitures, sauces)
Dressage propre et appétissant (barquettes, cornets, box à emporter)
Préparation des boissons

3. Hygiène et organisation
Nettoyage régulier du poste de travail et du matériel (friteuse, planches, couteaux.)
Entretien de l'espace de travail, du comptoir et de l'espace client
Respect des normes HACCP : traçabilité, DLC, stockage, température.

4. Vie du snack
Réassort des produits (pains, sauces, serviettes, boissons.)
Réception des livraisons et rangement
Participation à l'ouverture et à la fermeture : mise en place, nettoyage, inventaire rapide

Profil recherché :
Expérience souhaitée dans la restauration rapide ou street food
Souriant(e), rapide et efficace, même en période de forte affluence
Excellente présentation, sens du contact et esprit d'équipe
Rigueur sur l'hygiène et la propreté
Autonome et réactif(ve), avec envie de s'investir dans un projet dynamique

Les + du poste :
Snack moderne, ambiance conviviale et esprit street food
Équipe dynamique
Possibilité d'évolution rapide si motivation et implication

Experience : Débutant accepté

Compétences : Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Garantir la satisfaction du client, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des boissons chaudes ou froides, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.