Employé Polyvalent Cuisine H/F - Memphis le Chateau

Notre Restaurant Dinner Americain de Lomme recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) H/F en CDI pour renforcer l'équipe.
Vous intégrez une formation POEI qui est prévue sur 7 semaines.

Missions :
- Réalisation de mets simples (hors d'oeuvre, légumes, salades) selon les fiches techniques
- Dressage et présentation des mets en conformité avec les fiches techniques et bons de commandes
- Transmission au personnel de salle
- Réception de la matière première
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Réalisation des opérations de fin de service
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes

Profil :
Personne motivée à travailler, rigoureuse, organisée et réactive

Experience : Débutant accepté

Compétences : Types de sandwichs, Préparer, assembler des plats simples, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle