Chef - Cheffe de Partie H/F - au Bureau

A toute heure de la journée, faites une pause Au Bureau
Rendez-vous dans notre pub authentique et unique Véritable lieu de vie au décor anglo-saxon,
Au Bureau rythme votre journée du matin jusqu'au soir : repas entre amis, apéro, sport, musique, danse vous allez aimer passer du temps Au Bureau !Mission
*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise

Ton futur club ?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !

Le plan de match :

En tant que milieu défensif, tu es décisif pour la réussite du club. Tu appliques la stratégie du chef. Dynamique, fédérateur/trice et motivant(e), tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d'équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain.

Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid
Sois le ballon d'or des fiches techniques et le défenseur de la sécurité alimentaire
Coach les commis de cuisine pour devenir un dribleur des plats comme toi
Réceptionne et range les commandes
Contrôle l'état de tes stocks au gramme près !

Profil

Le meilleur club, c'est Au Bureau :

Une équipe bienveillante et performante
Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe
Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !

Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut !

Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp

Avantages :
2 Jours de repos consécutifs
Primes de contrainte horaire à partir de 6 mois d'ancienneté dans l'entreprise
Repas à la charge de l'employeur
10% de rabais sur les consommations

Experience : 2 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.