Responsable de Salle H/F - Signorizza

Restaurant italien SignorizzaLe restaurant italien Signorizza de Meung-sur-Loire a réouvert et recherche un(e) Responsable de Salle (H/F) passionné(e) et motivé(e) pour encadrer l'équipe et offrir une expérience client chaleureuse et efficace.

Vos missions :

- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients dans une ambiance conviviale
- Manager l'équipe de salle : organisation, motivation, formation, plannings
- Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine
- Garantir le respect des standards de service Signorizza
- Participer à la gestion opérationnelle du service et à la résolution des imprévus
- Être l'ambassadeur de l'esprit Signorizza : accessible, souriant et professionnel

Amplitude horaires du lundi au dimanche :
10h00 15h00 / 18h00 - 23h00

Experience : 1 An(s)

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle