Patissier H/F - La Closerie

Breizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Située places des Lices à Rennes, La Closerie est une adresse reconnue pour son cadre élégant, sa terrasse agréable et sa carte raffinée. Dans une ambiance à la fois chic et conviviale, c'est l'endroit parfait pour savourer des plats maisons et intemporelle lors d'un déjeuner d'affaires ou d'un dîner romantique.Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se) pour intégrer notre cuisine et sublimer nos desserts maison.
Vos missions

Réaliser les desserts à la carte et les suggestions du jour
Travailler des produits frais et de saison
Gérer les stocks de pâtisserie et assurer la mise en place
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
Participer à la création de nouvelles douceurs

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d'un CAP/BEP pâtisserie et d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes créatif(ve), et rigoureu(se) ? Alors OUI ? Postulez !

La closerie, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est :
Contrat en CDI 41h/semaineUn environnement de travail humain et bienveillantPossibilité d'évolution selon votre profil et votre engagementLocaux modernes / matériel de qualitéRepas pris en charge à chaque service Uniformes fournis et entretenusFermeture le dimanche
Le salaire affiché est en net* et selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l'ambiance en coulisses Instagram : @lacloserie.rennes