Pâtissier - Pâtissière H/F - Samsic Interim Alsace

SAMSIC EMPLOI COLMAR
164C rue du Ladhof
Le carré 4
68000 COLMARNotre client, spécialisé dans l'hotellerie recrute dans le cadre de son développement un(e) patissier biscuitier.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer les biscuits et la pâtisserie salée.
- Décorer les gâteaux et desserts...
- Gérer l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace
- Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail
- Installer les espaces d'exposition pour la vente des desserts

H : 7h-14h30
35h/ semaine
du lundi au vendredi

Experience : 1 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).