Commis de Cuisine CDI 39H au Bureau Mérignac H/F - au Bureau

AU BUREAU, est une enseigne du groupe BARS & CO, leader en France des bars et brasseries à thèmes, spécialiste de la qualité de vie et de la convivialité.L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :

Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.
Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !

Évoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique !

Votre challenge :
Éplucher, trancher, découper
Former un binôme avec votre chef de partie
Participer à la réalisation des plats
Etre irréprochable sur le soin du matériel
Connaitre par coeur la définition de HACCP
Être un chef de partie en puissance

Profil :
Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt
Énergique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent
Votre priorité : jouer collectif

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.