Agent de Restauration et d'Entretien - Mairie d'Osny H/F - Fonction publique Territoriale

Rattaché à la direction de l'éducation - personnel des écoles et d'entretien,

Entretien de locaux
- Entretien de l'école élémentaire les matins (début de journée pouvant commencer à 6h00)
- Entretien du restaurant scolaire et du matériel de manière à assurer l'hygiène des lieux et leur sécurité ;
- Entretien de divers bâtiments communaux en cas de nécessité ;
- Aide aux rangements et à la commande de produits d'entretien
Restauration (partiellement)
- Aide à la préparation en restauration scolaire dans le respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité (préparation entrées, fromage, pâtisseries, préparation des goûters...).
- Maintien et/ou mise en température des préparations culinaires.
- Mise en place
- Service aux enfants (en self ou à table)
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Effectuer la plonge
- Vérification des livraisons, contrôles de température.

Impératifs :
- Disponible (amplitude horaire de 6h00 à 20h00)
- Sérieux (respect des protocoles)
Etre méthodique pour organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites.
Savoir lire les étiquettes et respecter les consignes et conditions d'utilisation des produits.
Discrétion requise, lors des interventions dans des locaux occupés.
Maîtrise du matériel, des techniques et des produits.
Avec l'équipe, contrôle des stocks de produits d'entretien et petit matériel.
Esprit d'équipe et d'entraide.
Posséder des qualités relationnelles et savoir communiquer efficacement avec l'équipe

Particularités du poste :
Port d'EPI
Intervention dans divers locaux