Second - Seconde de Cuisine H/F - le 3

Au sein d'un restaurant, vous occuperez le poste de second de cuisine (H/F). Les missions seront les suivantes :
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts)
- Savoir créer une carte
- Remplir les fiches techniques
- Réaliser un inventaire
- Entretien du poste de travail

Ouverture 7 jours sur 7 / 2 jours de repos par semaine
Expérience dans le domaine de la restauration et/ou formation CAP/BEP restauration indispensable

Experience : 6 Mois

Compétences : CAP ou BEP des métiers de l'hôtellerie et de la restauration, Dresser des plats pour le service, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.