Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Hotel Restaurant au Cygne

Hôtel 3 étoiles avec une atmosphère chaleureuse et un restaurant convivial avec une cuisine généreuseDescription du poste :
En tant que serveur/serveuse, vous jouerez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous serez chargé(e) d'accueillir les clients, de les conseiller, de prendre les commandes et d'assurer un service fluide et attentionné tout au long du repas. Vous veillerez également à la bonne tenue de la salle, du dressage des tables à l'encaissement, en passant par le service des plats et boissons.

Vos missions :
- Accueillir et installer les clients avec le sourire
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur nos plats et boissons
- Servir les plats et s'assurer de la satisfaction des clients
- Débarrasser et redresser les tables
- Assurer la propreté et l'organisation de la salle
- Encaisser les paiements

Profil recherché :
- Expérience en service en salle appréciée (mais débutants motivés bienvenus !)
- Sens du service, dynamisme et esprit d'équipe
- Bonne présentation et excellentes qualités relationnelles
- Capacité à travailler en coupure et/ou les soirs et week-ends
- Maîtrise du français, l'anglais est un plus

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Garantir la satisfaction du client, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Procéder à l'encaissement, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues : Allemand souhaité, Anglais souhaité

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.