Employé Polyvalent Cuiseur en Boulangerie - Réf B235rc H/F - Augustin

Le groupe BC CAP, créé en 2006, fabrique et distribue des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous exploitons également des boutiques de boulangerie-pâtisserie sur divers secteurs en France (Mulhouse, Lyon, Clermont-Ferrand, Rennes, Nantes, Brest, Caen). Nous avons à cSur de fabriquer des produits de boulangerie-pâtisserie traditionnels de qualité.

Nous comptons actuellement environ 200 salariés. Peut-être serez-vous le prochain ?Nous recrutons un Employé boulanger polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F) à Augustin, Rue de Chateaugiron, Rennes.

CDI, 35h/semaine
2 jours de repos hebdomadaire
Horaires de travail sans coupure
Plannings fixes et déterminés à l'avance
Parcours d'intégration et de formation

Vous souhaitez découvrir le métier de boulanger, nous sommes prêt à vous former !

Ce qui est important pour vous :

Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout.
Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits
Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits
Vous êtes connu pour vos qualités humaines

Votre profil :

Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration/ collectivité.
Vous possédez des connaissances en matière d'hygiène et sécurité alimentaire

Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions :

Vos journées s'articuleront autour de trois tâches prioritaires : la cuisson des pains, la vente et la fabrication de produits salés.
Mettre en place et cuire les pains traditionnels et pains spéciaux,
Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises
Entretenir votre poste de travail,
Détailler et façonner des produits de boulangerie,
Fabriquer des produits salés, snacking et participer à leur mise en place
Maintenir le contact avec la clientèle et participer à la vente des produits de boulangerie-pâtisserie

Ce qu'on vous propose / Nos avantages :

Salaire selon profil et Prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€)
Des événements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux
50% de remise sur les produits de nos boutiques
Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50%
Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats

Experience : 3 Mois

Compétences : Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.