Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F - ZELIS

ZELIS recherche son/sa responsable de salle : accueil clients, service, encaissement, clients, motivation.

Poste en CDI de 39h/semaine.

Travail du mercredi au jeudi, midi et soir et le dimanche, uniquement le midi - Repos hebdomadaire : lundi et mardi.
Horaires du midi : 10h45-14h45, soir : 18h30-21h45.

Experience : Débutant accepté - SI Diplôme EN RESTAURATION

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, Réaliser un service en salle, Conseiller les clients sur les accords mets et vins, Veiller à la satisfaction du client, Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide