Boucher - Bouchère en Apprentissage H/F - Boucherie Dreano

La boucherie DREANO, située à Saint Jean de Maurienne, recherche de jeunes talents (CAP ou BP Boucher) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de deux ans à pourvoir immédiatement (idéalement).

Vous avez envie d'apprendre un métier avec un avenir très prometteur. Rejoignez notre équipe familiale, dans un cadre convivial et exigeant.

En tant qu'alternant boucher / bouchère, vous serez formé(e) aux techniques de préparation et de présentation des viandes tout en participant activement aux différentes tâches de la boucherie.

Missions :

- Réception et contrôle des livraisons de viande
- Découpe et préparation des viandes
- Réalisation des préparations bouchères (farces, spécialités, etc.)
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

Vous êtes inscrit(e) ou souhaitez vous inscrire en CAP ou BP Boucher/Bouchère.
Passionné(e) par le métier de boucher et motivé(e) pour apprendre. Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe sont des qualités indispensables.

Envoyez-nous votre candidature par mail ou déposer la directement en boutique.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande, Respect des normes d'hygiène ,Sens du service client, Autonomie

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.