Second ou Chef de Cuisine H/F - Kolven Intérim

KOLVEN Intérim est une agence d'intérim et de recrutement locale située à Bruguières (31150)

Indépendante et dynamique, elle apporte aux entreprises et aux candidats des solutions sur mesure.

Nous proposons un accompagnement personnalisé de qualité avec l'avantage d'un service de proximité.Kolven Intérim recrute pour l'un de ses clients un second ou chef de cuisine pour une mission du 14/07 au 15/08 (1 mois) - remplacement du chef de cuisine en place
- 35h/semaine - horaires adaptables en fonction du profil
- Management d'une équipe d'environ 8 personnes (un second junior déjà en poste, chefs de partie, commis, apprentis)
- Entre 80 et 120 couverts/jour, avec un pic d'activité le samedi soir

Second de cuisine expérimenté ou Chef de cuisine

Profil recherché : personne sérieuse, motivée, impliquée, avec un vrai sens du management et de la rigueur. Idéalement un second de brasserie avec de l'expérience