Apprenti Assistant Qualite H/F - Az France

Filiale française du groupe international ORSERO, (231 millions de CA, 300 collaborateurs en France) coté en bourse (Italienne), référente dans l'importation et la distribution des fruits et légumes frais à destination de la grande distribution et des grossistes.

AZ France propose à ses clients une gamme de qualité, garante de la satisfaction du consommateur final.

Situés à Cavaillon (84), Rungis (94) et Tours (37), nos établissements certifient des produits frais, choyés, conformes à la sécurité alimentaire.AZ FRANCE recherche pour son site de Cavaillon (84) :

APPRENTI ASSISTANT(E) QUALITE (H/F)

Rattaché(e) au service qualité, vous travaillez en relation avec le personnel de l'entrepôt dans le cadre des missions suivantes :

- Vous participez activement au maintien des certificats en cours : IFS broker, logistic et food, Fel partenariat, fairtrade et BIO
- Vous participer à la rédaction et la diffusion des documents qualité : procédures, instructions et enregistrements
- Vous proposez des actions correctives en cas de non conformité avérée
- Vous évaluez le respect des exigences clients (contrôle cahier des charges, contrôle étiquette),
- Vous contrôler le respect des procédures : qualité, sécurité des aliments, bonnes pratiques et hygiène du personnel,
- Vous réalisez mensuellement des inspections internes sur différents thèmes (infrastructures, personnel, hygiène...)
- Vous suivez les contrôles terrains et communiquer les résultats à l'ensemble des équipes
- Vous calculez les indicateurs correspondants et mettez à jour le tableau de bord,
- Vous réalisez les comptes-rendus et reporting auprès du service qualité,
- Vous formez l'ensemble des salariés aux bonnes pratiques d'hygiène;

Vous évoluez dans un environnement respectant les règles d'hygiène et de sécurité du secteur de l'agro-alimentaire.

De formation BTS, Bac +2, Bac +5, vous maitrisez les normes applicables au domaine de l'agro-alimentaire, et bénéficiez d'une première expérience dans le secteur.

Vous mettez votre rigueur, votre sens de l'analyse et votre dynamisme au service de l'entreprise, dans un cadre d'autonomie et d'initiative.