Vétérinaire Officiel H/F - Fonction publique de l'État
- Cergy - 95
- Fonctionnaire
- Fonction publique de l'État
Les missions du poste
Responsable des certifications « export »
DESCRIPTION DES MISSIONS :
L'agent effectue 50% de ses missions à l'abattoir et 50 % en DDPP.
Encadrement de 2 agents
Responsable de l'équipe d'inspection en abattoir
- Coordination des inspecteurs en poste à l'abattoir : planning, suivi des tutorats, validation des compétences
- Suivi de la qualité et de la performance des abattoirs : avec le RQL, maintien des procédures qualité à jour, renseignement des indicateurs d'activité et de performance dans les outils métiers, remontés ponctuelles d'information à la DGAl
- Inspection « établissement » des abattoirs(Ezanville Boucherie ovins 1000 t et quelques tueries de volaille y compris abattoirs temporaires (Aïd) : inspection et propositions de suite
Responsable des certifications'export'
- Coordonne et organise la pré certification : avec les RQL production et maintien des procédures qualité à jour, appui et formation des agents pré certificateurs
- Autorité fonctionnelle sur les agents pré certificateurs dans le cadre de cette mission
- Certification à l'exportation de denrées alimentaires
Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments
- Inspection des établissements agréés
CHAMP RELATIONNEL :
Missions qui s'exercent
- Sous l'autorité du chef de service SSA et de son adjoint pour les missions de sécurité sanitaire des aliments
- Sous l'autorité du chef de service SPAE pour la certification animale
Le profil recherché
SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
- Connaissance de la réglementation générale et spécifique
- Connaissance des procédures administratives et juridiques
- Connaissance des procédures d'inspection et des procédures qualité
SAVOIR-FAIRE :
- Travail en équipe
- Capacité de synthèse et d'analyse
- Réactivité et esprit d'initiative
- Capacité d'organisation
- Capacité d'adaptation
- Très bon relationnel