Chef de Service Sécurité Sanitaire des Aliments Ssa - Ccrf H/F - Fonction publique de l'État

Les grands objectifs du poste sont :

- Assurer le management des équipes.
- Assurer l'encadrement technique des agents (dont ceux des 2 abattoirs de Pamiers et de Lorp Sentaraille)
- Assurer la représentation du service auprès des relations extérieures de la DDETSPP

Missions générales managériales :

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Organisation du service, programmation des inspections et des contrôles
- Contrôle et suivi de l'activité et des indicateurs (Contrat Pluriannuel de Performances notamment)
- Correspondant des directions régionales (DREETS, Pôle C, SRAL...) pour :
* la définition des programmes de contrôles (déclinaisons régionales des DNO), leurs coordinations régionale ou interrégionale, le suivi de leurs réalisations
* la mutualisation éventuelle des contrôles
* le fonctionnement des réseaux de contrôles
* les remontées des bilans de contrôles aux administrations centrales
- Suivi budgétaire des actions déployées et remontées des bilans aux administrations centrales
- Supervision du traitement et/ou orientation des plaintes (consommateurs et professionnels)
- Interventions auprès des collectivités territoriales, des chambres consulaires, information générale des administrés et relations avec les organisations de consommateurs
- Veille réglementaire et infra-réglementaire et appui technique aux agents
- Relations avec l'autorité judiciaire pour la mise en oeuvre du contentieux pénal
- Organisation de réunions internes et participation aux réunions externes
- Application du système qualité

Missions d'inspection :
- Conduite inspections des établissements d'abattage : abattoirs de boucherie et volailles et suivi des sites
- Conduite inspections des établissements en suivi d'alertes ou de non conformités, en appui des techniciens

Liaisons hiérarchiques :

CHAMP RELATIONNEL :
- Directeur départemental et directeurs (trices) adjoint(e)s de la DDETSPP.

Liaisons fonctionnelles :
- Échelon départemental : Préfecture, Parquet, Gendarmerie/Police, Douanes, DDT, collectivités territoriales, chambres consulaires, professionnels locaux.
- Échelon régional (SRAL/DREETS Pôle C), ARS
- Directions centrales : DGAL et DGCCRF

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire souhaité
- Connaissances juridiques générales.
- Bonnes connaissances des codes législatifs et réglementaires (Consommation, Commerce, Rural...) et des pouvoirs correspondants des agents.
- Bonnes connaissances des méthodologies d'inspection et de contrôles.
- Connaissance des principales filières.
- Connaissance des circuits administratifs de mise en oeuvre des politiques nationales.
- Connaissance du système Qualité

SAVOIR-FAIRE :
SAVOIR FAIRE :

- Management d'équipe
- Aptitude à organiser le travail.
- Aptitude à motiver les agents.
- Capacité d'adaptation aux évolutions.
- Maîtrise des outils informatiques «métiers» pour le suivi des activités.
- Maîtrise de la rédaction de courriers administratifs et de documents de synthèse.

SAVOIR ÊTRE :

- Aptitude au travail en équipe.
- Capacités relationnelles : aptitude à la communication et sens de la pédagogie en relation avec les agents, les professionnels, les administrés, les partenaires administratifs et judiciaires.
- Autonomie dans le travail
- Savoir rendre compte