Brasseur - Conducteur de Ligne H/F - Tikernerh

TiKernéRH est la seule société de travail temporaire indépendante du Sud Finistère basée à Rosporden et Quimper. Comme son nom l'indique, la Maison des Ressources Humaines en Cornouaille, se veut être votre interlocuteur privilégié concernant des recherches d'emploi en intérim, CDD et CDI. Fort de cet ancrage local, nous nous devons d'être au plus proche de nos clients, de nos intérimaires et de nos candidats.TiKernéRH, agence d'emploi de proximité basée à Rosporden, recrute pour son client, une brasserie artisanale en plein développement, un(e) :

Horaires : Travail en 2x8 du lundi au vendredi, avec possibilité d'heures de nuit

Avantages : 13e mois + Majoration des heures de nuit à +40%

Vos missions :

- Vous serez chargé(e) de réaliser la fabrication de la bière en vue de son conditionnement, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.

- Piloter l'outil de brassage et la cave automatisés

- Préparer la mouture, élaborer le moût, suivre la fermentation

- Traiter la bière avant conditionnement

- Assurer la traçabilité via l'ERP et les ordres de fabrication

- Appliquer les protocoles : nettoyage en place (CIP), FIFO, contrôle des matières premières

- Veiller à la qualité constante du produit à chaque étape de la fabrication

Le profil que nous recherchons :

Vous avez une expérience technique ou avez déjà piloté un outil de production

Vous maîtrisez les bases d'un process liquide alimentaire

Vous connaissez les règles d'hygiène agroalimentaire et de sécurité

Vous savez appliquer un protocole, suivre une traçabilité, manipuler des engins de manutention

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), polyvalent(e) et aimez travailler en équipe

Vous souhaitez évoluer dans un secteur passionnant et contribuer à un produit de qualité, de sa fabrication à son conditionnement ?

Experience : 1 An(s)

Compétences : Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Monter et régler une installation, une machine, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.