Commis - Commise de Cuisine H/F - la Bonne Source

- Préparer et réaliser les plats selon la carte et les standards de l'établissement

- Participer à l'élaboration des menus et suggestions

- Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP)

- Gérer les stocks et les commandes

- Travailler en équipe avec le reste de l'équipe

Une période de formation sera proposée en amont du contrat.

Experience : 6 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle