
Apprenti Pâtissier - Patissière en Chocolaterie H/F - le Chocolat Noir
- Besançon - 25
- Alternance
- le Chocolat Noir
Les missions du poste
Nous recherchons un.e apprenti.e passionné.e et motivé.e pour préparer un CAP en pâtisserie-chocolaterie. Si vous avez toujours rêvé de créer des desserts et des chocolats raffinés, cette opportunité est faite pour vous !
Ce que nous vous offrons :
Formation de qualité : Apprenez auprès de maîtres pâtissiers et chocolatiers reconnus, dans un environnement professionnel et stimulant.
Pratique en situation réelle : Développez vos compétences techniques et créatives au quotidien
Encadrement personnalisé : Bénéficiez d'un suivi individuel et de conseils personnalisés pour progresser à votre rythme et atteindre l'excellence.
Immersion dans un métier passionnant :Découvrez toutes les facettes du métier de pâtissier-chocolatier, de la conception à la réalisation, en passant par la décoration
Possibilité d'évolution : À l'issue de votre apprentissage, des opportunités d'emploi au sein de notre entreprise pourront s'offrir à vous.
Profil recherché :
Passionné(e) par la pâtisserie et la chocolaterie
Motivé(e) et prêt(e) à s'investir pleinement dans votre apprentissage
Sens du détail et de la créativité
Esprit d'équipe et envie de partager votre passion
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Liste des qualités professionnelles :
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).