Boulanger en Contrat d'Apprentissage H/F - Pôle Emploi
- Méricourt - 62
- Alternance
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Le contrat se déroule dans une boulangerie-pâtisserie de Méricourt et la formation aura lieu au CFA d'Arras.
La formation se fera en 1 ou 2 ans en fonction de votre niveau actuel.
Vous avez pour objectif de valider un CAP / BP OU une mention complémentaire.
Vous postulez à cette offre en contrat d'apprentissage. Vous devez donc être éligible au contrat d'apprentissage.
Pour cette offre, un recrutement en agence, en présence de l'employeur, sera organisé le 21 juillet.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - projet professionnel validé
Compétences : Techniques de boulage des pâtons, Caractéristiques des farines levure, additifs, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Conduire une fermentation
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie