Aide-Pâtissier - Aide-Pâtissière H/F - les Gourmandises de Saint Paul

Vos missions : préparation de ganache, biscuit, crémeux, croustillant, glaçage.
Montage et finition entremet, individuel
Nettoyage de laboratoire.
Possibilité de faire de la vente.
CDI 35H par semaine
Jours de repos dimanche, lundi
Horaire : 10h 18h (1h de pause à 12h)
CAP pâtissier obligatoire

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Langues : Français souhaité

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.